The best Side of 花膠

The best Side of 花膠

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在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。

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花膠又名魚肚，為新鮮優質魚鰾的乾製品，以富有膠質而見稱；花膠營養極為豐富，屬於一種高蛋白質、低脂肪的食品，具有滋補養血、補腎益精、滋陰養顏等作用，對肺腎虛弱、貧血虧損人仕用為調理身體最適宜。

花旗參功效！花旗蔘怎麼吃？花旗參不能和什麼一起吃？以下和大家講解花旗參水功效與禁忌、花旗參粉食法，以及分享花旗參煲湯食譜推介！

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儘管各類人蔘會因生長環境和加工條件不同而具有些許差異，但畢竟都屬於同一株植物，並富含如人參皂苷和多醣體等營養素。因此，對於日常健康維護，這些人參都是相當有益的。

身處網路世代，各種來源不明的假新聞，已成為日常，該如何跳出牽制自己的矛盾真相？

香港浸會大學中醫學碩士，香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學士，曾在醫管局轄下中醫診所任職，現於私人中醫診所執業，提供內科、婦科、皮膚科、針灸等中醫診療服務。

西洋參：產自中國東北地區，表皮呈灰黃色，體質結實，橫紋不多且較疏，內層肉質有微細菊花心紋路，味帶苦甘。

－中國一些地區如吉林、遼寧等地也有種植西洋參。這類花旗參的口感和外觀與北美的略有不同，參味稍微淡一些。

不少人以為大病過後，需要服用人參調補，其實大病初癒後，如貿然大進補，可能會令身體越補越燥，建議這類人士可用花旗參，取代人參或黨參，較適合作病後調補。

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＊結論：截至目前，受限於小樣本數及所包含研究皆由製造商資助等因素，無足夠的證據支持使用花旗參(西洋蔘)提取物來預防普通感冒

＊結論：花旗參(西洋蔘)提取物對於放射照射引發的細胞傷害或許有保護效果，但仍需人體實驗進一步驗證